红酒怎么看牌子?
1.看酒庄 酒庄就是酿制这款红酒的制作方，不同酒庄酿制工艺也会有一定的区别，一般来说，著名酒庄出的红酒，品质肯定会高一些。 2.看葡萄原料 葡萄酒的原料当然就是葡萄了，但是葡萄的种类有很多，不同的葡萄酿制出来的红酒质量也都不一样，常见的品种有梅洛（Merlot）、西拉（Syrah or Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，各有各风味等。 3.看年份 国外标准的年份是指酿酒葡萄收成的年份，葡萄酒是由葡萄果实酿造而成的，好的葡萄酒必然需要使用高品质的酿酒葡萄作为原料，而葡萄作为一种农作物，其果实品质又与葡萄生长期和采收期的天气条件息息相关，因此，在好收成的一年，其采摘的葡萄也是较好的。 4.看品牌 其实这个一般来说，红酒优劣主要看具体情况，因为一款品牌里面总会有高中低不同水平的酒，因此并不能作为主要依据，但是一个较为大的品牌，肯定酒的质量会比较稳定
怎样鉴别干红葡萄酒的真伪?
鉴别真假干红葡萄酒可从酒液、酒塞、酒味、口感和色素几方面鉴别。 1、酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。 2、酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 3、酒味：好的葡萄酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味（不要把酒放在汽车后备箱存放！不要！尤其是夏天到了！）。 4、口感：将葡萄酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感（注意区分酒精的刺激）。 5、色素：将红酒滴在上好的纸巾（不是劣质纸巾）上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
世界最大的葡萄酒庄园?
世界最大葡萄酒庄：彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里（相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物），这是酿造Merlot（占彼德鲁庄园生产量的95%）的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后，上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月，而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤，味道丰富而润口。
什么是酒庄?
来源于法国波尔多，原意城堡。指酿酒原料在酒庄自己的土地上种植，酒的酿造、储存和罐装等全部在酒庄内进行。世界各地的酒庄多为葡萄酒酒庄。
红酒酒庄怎么分级?
法国红酒酒庄排名?
法国八大名庄： 1、Chateau Lafite Rothschild拉菲庄 2、Chateau Latour 拉图堡 3、Chateau Margaux玛歌庄 4、Chateau Haut-Brion奥比昂庄(红颜容庄) 5、Petrus柏翠庄(柏图斯) 6、Chateau Mouton Rothschild木桐庄 7、Chateau Cheval Blanc白马庄 8、Chateau Ausone奥松庄(欧颂庄)
